Lerne bei einem gemeinsamen Workshop wieso das Fermentieren so gesund ist, wie es genau geht und auf was du achten musst. Du erfährst in einem Live Vortrag die vielen gesundheitlichen Vorteile fermentierter Lebensmittel. Wir durchleuchten die einzelnen Formen der Fermentation und ihre unterschiedliche Wirkung auf den Körper. Du bekommst zusätzliches Hintergrundwissen über den Einsatz fermentierter Lebensmittel für einen gesunden Darm. Anschließend fermentieren wir gemeinsam! Schritt für Schritt erstellst du gemeinsam mit mir dein eigenes fermentiertes Gemüse. Ich gebe dir Tipps zur Technik, Hygiene und Haltbarkeit. Nach dem Workshop kannst du direkt weitermachen und nach Lust und Laune fermentieren. Zusätzlich gibt's ein Handout mit allen Informationen zum Vortrag und eine Schritt für Schritt an Leitung, die dir auch im Nachhinein eine Hilfestellung biete